Scroll Top
Gli esperti per la consulenza nell'industria alimentare
Gli esperti per la consulenza nell' industria alimentare
ABOUT COMPANY

Anna Pichler -
Food Industry Consulting Stp Srl

Gli specialisti per la consulenza nell’industria alimentare

L’industria e il commercio alimentare si devono mettere a confronto con richieste sempre più esigenti e il commercio globale di materie prime richiede una valutazione dei rischi ben fondata. Poiché né rivenditori né consumatori tollerano nemmeno i più piccoli difetti nei prodotti, le esportazioni globali richiedono di affrontare un’ampia varietà di sistemi legali.

Anna Pichler e i suoi collaboratori Vi consigliano nei settori della legislazione alimentare, della gestione della qualità, dello sviluppo dei prodotti e dell’igiene alimentare e Vi aiutano a soddisfare i requisiti sopra menzionati.

IFS-Zertifikat für ein Lebensmittelunternehmen zur Qualitätskontrolle

Gli ambiti di attività di Anna Pichler Food Industry Consulting

Gli ambiti di attività
di Anna Pichler – Food
Industry Consulting

HACCP

Elaboriamo studi HACCP, collaboriamo con le autorità e i funzionari igienico-sanitari e offriamo corsi di formazione HACCP.

IGIENE E GESTIONE DELL’IGIENE

Audit igienici, piani di analisi e ispezioni del sito di produzione fanno parte della nostra attività.

DIRITTO ALIMENTARE

Prepariamo rapporti di commerciabilità del prodotto e rapporti sulle dichiarazioni di alimenti e pet food (mangimi). Inoltre prestiamo aiuto in caso di reclami da parte delle autorità.

MANAGEMENT DELLA QUALITÀ

Riguardo la gestione della qualità i nostri servizi comprendono l’implementazione di sistemi di gestione della qualità, lo sviluppo di piani d’azione e effettuiamo audit interni secondo gli standard IFS, BRC e ISO.

PERIZIE

In qualità di perito iscritta nella camera di commercio di Bolzano, Ing. Anna Pichler prepara perizie su tutti i settori dell’industria alimentare e del commercio alimentare.

FORMAZIONE

La nostra offerta comprende corsi di formazione specifici per diversi settori alimentari sia in lingua tedesca che italiana.

HACCP

Elaboriamo studi HACCP, collaboriamo con le autorità e i funzionari igienico-sanitari e offriamo corsi di formazione HACCP.

IGIENE E GESTIONE DELL’IGIENE

Audit igienici, piani di analisi e ispezioni del sito di produzione   fanno parte della nostra attività.

DIRITTO ALIMENTARE

Prepariamo rapporti di commerciabilità del prodotto e rapporti sulle dichiarazioni di alimenti e pet food (mangimi). Inoltre prestiamo aiuto in caso di reclami da parte delle autorità.

MANAGEMENT DELLA QUALITÀ

Riguardo la gestione della qualità i nostri servizi comprendono l’implementazione di sistemi di gestione della qualità, lo sviluppo di piani d’azione e effettuiamo audit interni secondo gli standard IFS, BRC e ISO.

PERIZIE

In qualità di perito iscritta nella camera di commercio di Bolzano, Ing. Anna Pichler prepara perizie su tutti i settori dell’industria alimentare e del commercio alimentare.

FORMAZIONE

La nostra offerta comprende corsi di formazione specifici per diversi settori alimentari sia in lingua tedesca che italiana.

Consulenza nel settore alimentare dal 2017

La società di consulenza Anna Pichler è specializzata nel settore alimentare dal 2017. Dopo diversi anni di collaborazione con lo specialista alimentare Dr. Otto Unterholzner († 04.03.2018) l’attività di consulenza è stata presa in carico dalla società Anna Pichler – Food Industry Consulting Stp Srl.

Offriamo una vasta gamma di servizi legati al mondo alimentare: interpretiamo i risultati delle analisi, elaboriamo e rivediamo studi HACCP, introduciamo sistemi di gestione della qualità (ISO 9001, BRC, IFS, ISO 22000, ecc.), forniamo consulenza sulla legislazione alimentare italiana e prepariamo rapporti e perizie.

Siamo una piccola azienda con sede a Terlano, Alto Adige. L’Alto Adige è la provincia più settentrionale d’Italia e, grazie alla sua posizione strategicamente favorevole, costituisce un’interfaccia tra importanti mercati, lingue e culture d’Europa: Italia, Germania, Austria e Svizzera si trovano nelle immediate vicinanze. La cultura e la lingua italiana e tedesca si incontrano in Alto Adige, facendo del piccolo Paese un anello di congiunzione tra il Nord e il Sud dell’Europa, tra l’area di lingua italiana e quella tedesca.

Contattateci per ulteriori informazioni: