Ein gutes Qualitätsmanagementsystem muss auf die Größe und Komplexität des jeweiligen Unternehmens zugeschnitten sein. Es ermöglicht geregelte Prozessabläufe, Transparenz gegenüber Kunden und Behörden sowie die Herstellung standardisierter Produkte.

Betriebe können das Qualitätsmanagementsystem nach Normen (ISO 9001, ISO 22000 usw.) oder privaten Standards (IFS, BRC usw.) zertifizieren lassen. Zudem können weitere Standards wie Arbeitsschutz oder Umweltschutz integriert werden.