Schulungen

Gut ausgebildete motivierte Mitarbeiter sind unerlässlich für einen modernen Lebensmittelbetrieb. Regelmäßige Mitarbeiterschulungen sind unverzichtbar, um Kunden, Gesetzen und den Normanforderungen gerecht zu werden.
Die Verbindung von Theorie und Praxis ist durch unsere gute Kenntnis der Herstellung von Lebensmittel gewährleistet.

Unsere Leistung

Wir führen betriebsspezifische Schulungen für verschiedene Lebensmittelbranchen durch (Milchwirtschaft, Fleischwirtschaft, Bäckereien, Obst- und Gemüseverarbeitung, Gastronomie). Folgende Bereiche werden von uns standardmäßig angeboten:

- Hygienemanagement
- Qualitätsmanagement
- Allergene und Allergenmanagement
- Rückverfolgbarkeit
- Mikrobiologie
- Lebensmittelrecht (EU, Italien)